Posne kokos kocke

Sastojci:

300 g brašna

150 g šećera

180 ml vode

50 ml ulja

1 prašak za pecivo

Fil:

100 g čokolade za kuvanje

200 g margarina

200 g kokosa

150 g šećera

4 kašike kakaoa

100 ml vode

Priprema:

Biskvit: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Dodavati jedan po jedan sastojak i posle svakog izmešati smesu žicom za mućenje da nema grudvica. Ostaviti da odstoji dok se rerna greje. U podmazan manji pleh sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta, ali smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Ohlađenu koru iseći na kocke željene veličine. Fil: Staviti vodu i šećer da provre. Tada dodati margarin, čokoladu i kakao i mešati dok se ne istope i sjedine. Skloniti sa vatre i ostaviti da se hladi. Umakati svaku kocku u fil, a zatim u kokos uvaljati sa svih strana.