1. Neodgovarajuća voda

Umesto vode sa česme bolje je da koristite onu sa niskom mineralizacijom (približno 50-150 ppm).

2. Previše vruća voda

Umesto da sipajte kafu u ključalu vodu stavite je u vodu unutar džezve i lagano zagrevajte do ključanja. 

3. Nepravilno mešanje

Promešajte odmah nakon dodavanja vode da biste razbili grudvice. 

4. Merenje okom umesto tačnih proporcija

 Početna proporcija je 1 gram

Box: kafe
na 10 ml vode.

5. Vraćate kafu da se pena podigne više puta

Kad se jednom podigne pena kafa je gotova.

Box: Video