Potrebno je:
- 15 jaja
- 200 g čokolade rendane
- 100 g kokosa
- 200 g oraha ( ili lesnika) mlevnih
- 8 kašika brašna
- 1l mleka
- 1 margarin
- 100 g šećera u pahu
- 30 kašika šećera
- 3 kesice vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g šlaga
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca pa dodajte šećer. Onda dodajte rendanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa ostavite da se ohladi. Zasebno umutite belanca pa dodajte šećer. onda dodajte kokos, kašiku brašna i kašičicu praška za pecivo. Pecite drugu koru oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa ostavite da se ohladi. U trećoj posudi umutite belanca pa dodajte šećer. Onda dodajte lešnike ili orahe, kašiku brašna i kašičicu praška za pecivo. Pecite koru oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa ostavite da se ohladi. Umutite žumanca sa šećerom, mlekom i brašnom. Ostatak mleka stavite u šerpu da provri, pa dodajte smesu od žumanaca i kuvajte par minuta. Onda skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Zasebno umutite margarin sa šećerom u prahu pa sjedinite sa hladnim filom. Zatim fil podelite na 3 dela. Prvom delu dodajte rendanu čokoladu, a drugi ostavite žut. Trećem delu dodajte orahe ili lešnike. Ređajte tortu sledećim redosledom:Kora od čokolade -fil od oraha+kora od kokosa žuti fil+kora od oraha fil od čokolade. Na kraju,
Komentari (0)