Potrebno je:
Kore:
- 10 belanaca
- 20 kašika šećera
Fil:
- 30 žumanaca
- 30 kašika šećera
- 2 bele čokolade
- 2 margarina i
- 4 kesice kapućina od lešnika
- 100 g neumućenog šlaga
Priprema:
U jednoj posudi sjedinite belanca sa šećerom. Smesu izlijte u plah obložen pek papirom. Sušite oko sat vremena koru.Ponovite postupak još 2 puta, da dobijete tri ovakve kore. U šerpi na pari zakuvajte žumanca sa šećerom i 2 bele čokolade. Kada se prohladi dodajte margarine i kapućino, kao i neumućeni šlag. Gotove kore filujte pripremljenim filom i šlagom.
Komentari (0)