Potrebno je:
- 12 šljiva
- 2 kašičice sitno rendanog đumbira
- 380 g brašna
- 350 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 90 g šećera
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Šljive operite, izvadite koštice i iseckajte na kockice. U činiju stavite brašno, oba šećera, prašak za pecivo, so i đumbir i izmešajte. U drugoj činiji umutite jaja, dodajte jogurt, ulje i sjedinite. Sipajte u smesu od praškastih sastojaka i izmešajte varjačom. Dodaj šljive, promešajte i sipajte u kalup za mafine. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-30 minuta, u zavisnosti od rerne. Čačkalicom proverite da li su
Komentari (0)