Potrebno je
- 3 jaja
- 2/3 šolje mleka, blago zagrejanog
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- pola šolje brašna
- 2 kašičice šećera u prahu
- 45 g istopljenog putera
- pola kašičice cimeta
- prstohvat soli
- 4 jabuke
Potreban pribor
- Tepsija ili pleh
- Velika posuda
- Seckalica za jabuke
Napomena
Potrebno je da koristite slatke jabuke. Izaberite neku slatku vrstu, da gorčina ne bi promenila ukus.Umesto šećera, možete da koristite zaslađivač. Nemojte da se iznenadite ako se kolač podigne, nakon hlađenja će splasnuti.
Priprema
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Tepsiju obložite papirom za pečenje. U velikoj posudi umutite zajedno mleko, jaja, puter i ekstrakt vanile. Potom brzo dodajte brašno, šećer u prahu, cimet i prašak za pecivo, so, i mešajte dok smesa ne postane glatka. Ogulite koru sa jabuka i isecite jabuke na vrlo tanke kriške, zatim ih dodajte u smesu sa testom i promešajte. Pecite oko 50 do 60 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Pečen
Komentari (0)