Spremni ste za kolačić koji je apsolutno neodoljiv? Ove posne kocke se ne peku, priprema je neverovatno brza, a ukus je bogat i intenzivan! Kombinacija blago prepečenog susama, najfinije čokolade i aromatičnog cimeta daje im notu kojoj niko ne može da odoli. Izgleda suvo, ali je savršeno, samo ga treba dobro izjednačiti i ohladiti! Ovo su kocke koje će Vam prve nestati sa slavskog tanjira!
Sastav:
- 100 grama blago prepečenog susama
- dve pune kašike meda
- 50 grama posnog margarina
- 100 grama mlevenog posnog keksa
- 50 grama seckanih oraha
- 60 grama čokolade
- malo ruma ili vanile po želji
- malo cejlonskog cimeta
- po želji kašika soka od limuna.
Priprema:
Susam prepečemo na suvom tiganju oko pet minuta, samo dok ne dobije krem boju. Orahe iseckamo, a možete i njih malo prepeći po želji.
Posebno otopiti margarin i čokoladu na pari ili na vrlo laganoj vatri. U činiju sipati mleveni posni keks, prepečeni susam, seckane orahe. Dodati otopljenu čokoladu i margarin, med, rum ili vanilu i cimet. Sve dobro izjednačiti i izgnječiti. Smesa će izgledati suvo, ali je tako ispravno, samo dobro sve izjednačite. Po želji dodajte kašiku soka od limuna.
Pleh obložite pek papirom, sipajte smesu i lepo je izjednačite kašikom, pritiskajući je. Odozgo je pritisnite manjim valjkom ako imate. Ostavite kocke u frižideru minimum dva sata, a najbolje preko noći. Seći na kockice pre služenja.
Komentari (0)