Potrebno je:

  • 15 kora za pitu

Za fil od griza:

  • 4 jaja
  • 150 g griza
  • 200 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • 5 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo

Za fil od vanile:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

 
Priprema:

Šećer pomešajte sa praškom za puding i 15 kašika mleka. Sve dobro umutite da ne bude grudvica. Ostatak mleka stavite da provri pa dodajte razmuće puding, i kuvajte sce dok se ne zgusne, na tihoj vatri. Onda ga pokrijte providnom folijom i pustite da se ohladi. Zasebno umutite belanca sa šećerom u čvrst šne. Onda dodajte žumanca i dobro izmešajte. Sipajte ulje pa opet izmešajte. Onda dodajte jogurt, griz i prašak za pecivo. Dobro sjedinite. Premažite prvu koru smesom od griza pa stavite drugu koru i premažite. Zatim stavite treću koru pa premažite petinom fila od vanile. Sve dobro urolajte i poređajte u pleh obložen pek papirom. Ponovite postupak da dobijete 5 rolnica. Premažite uljem i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Na kraju

Box: kolač
pospite šećerom u prahu. 

Box: Video