- Potrebno je:
- 5 jaja
- 160 g šećera (običan ili smeđi)
- 200 g tamne čokolade
- 200 g maslaca (ili ulja u istoj količini)
- 300 g mlevenih orašastih plodova (bademi u originalu, ali možete koristiti lešnike ili orahe)
Dodatno:
- pola kašičice soli
- aroma vanile, cimet, rum, viski, pomorandžina korica...
- šećer u prahu za dekoraciju ili kakao ili rendana čokolada
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Jaja umutite penasto sa šećerom.Na tihoj vatri otopite čokoladu s maslacem. U jaja dodajte otopljenu čokoladu i mlevene orašaste plodove, pa špatulom dobro sjedinite. Izlijte smesu u kalup obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Sredina treba da bude mekana, a kora da bude hrskava. Onda prohladite
Komentari (0)