Potrebno je:
- 200 ml vode
- 250 g šećera
- 1 kesica vanila burbon šećera
- 200 g maslaca ili margarina (u zavisnosti da li je posna verziju ili ne)
- 300 g mlevenog keksa
- 300 g mlevenih oraha
- 150 g čokolade za kuvanje
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 25 g maslaca ili margarina
- 3 kašike ulja
Priprema:
U šerpicu sipajte100 ml vode i 125 g šećera, pa ostavite da se kuva. Nakon što provri, smanjite temperaturu i kuvajte još 5 minuta. Onda skinite sa ringle pa dodajte 100 g maslaca seckanog na kocke i mešajte, sve dok se ne otopi. Umešajte i čokoladu pa mešajte. Dodajte 150 g mlevenog keksa i mlevenih oraha. Pustite da se smesa prohladi pa prebacite u pleh obložen pek papirom. Poravnajte smesu pa na isti način napravite i svetli deo. U njega dodajte kesicu vanila burbon šećera. Nakon što se prohladi, rasporedite svetli deo preko tamnog. Poravnajte pa ostavite da se hladi u frižideru. Otopite čokoladu, maslac i ulje na pari da dobijete glazuru pa prelijte preko bajadere. Ostavite
Komentari (0)