Potrebno je:
Za koru:
- 200 g brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 150 mililitara ulja
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 mililitara kisele pavlake
- 100 mililitara jogurta
- kora od jednog limuna
Za preliv za koru:
- 1 kašika šećera
- 1 limun
- voda po potrebi
Za fil:
- 350 mililitara gustog jogurta
- 4 kesice vanilin šećera
- pola litra slatke pavlake
- šlag
- 2 limuna
Priprema
Rernu zagrejte na 170 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo, pa polako dodajte ulje, šećere, kiselu pavlaku, jogurt i limun. Izlijte u kalup obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pustite biskvit da se prohladi, pa ga izvadite iz kalupa. Presecite horizontalno da dobijete dve kore, pa donju vratite u kalup. Iscedite limun, pa dodajte šećer i vodu. Onda prokuvajte, pa polovinom tečnosti prelijte koru u kalupu. U jednoj posudi umutite slatku pavlaku, pa joj dodajte šlag i vanilin šećer. Dodajte jogurt pa na kraju sok od limuna. Sipajte smesu preko prelivene kore, pa preklopite drugom korom. Dekorišite
Komentari (0)