Potrebno je:
- 150 g svinjetine
- 150 g teletine
- senf
- 2 kašike ulja
Mućkalica:
- 150 g crnog luka
- 150 g paprika iz turšije
- kašika paradajz-pirea
- malo supe od mesa
- gustin po potrebi
Priprema:
Iseckajte obe vrste
na komadiće, pa ih nabodite na drvene ili metalne ražnjiće. Onda ih premažite uljem i ostavite da odstoje oko sat. Zatim ih premažite senfom i ispecite na roštilju.Crni luk oljuštite i isecite na krupnije kocke. Propržite seckan crni luk pa dodajte paprike iseckane na kockice. Dodajte kašiku paradajz-pirea pa nalijte malo supe, posolite i začinite tucanom paprikom. Zatim kuvajte sve dok se sos ne zgusne.Prijatno!
Komentari (0)