Potrebno je:
- 1 pakovanje lisnatog testa od 500 g
- 10 kašika šećera
- litar mleka
- 4 kesice pudinga od vanile
- 5 belanaca
- 200 g krem-šlaga od vanile
- 300 ml kisele vode
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razvucite lisnato testo na dimenzije pleha.Ispecite testo pa ga presecite po dužini. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst šne. Pomešajte 150 ml mleka sa 4 pudinga od vanile. Ostatak stavite da provri sa 10 kašika šećera, pa zakuvajte puding. Zatim skinite sa ringle, pa dodajte umućena belanca i nežno ih sjedinite sa skuvanim pudingom. Sipajte vruč krem preko kore pa ostavite da se prohladi i stegne. Šlag krem umutite sa kiselom vodom. Šlag nanesite preko fila pa pokrijte drugim delom lisnatog testa. Secite
Komentari (0)