DŽEM OD SMOKAVA SA VANILOM Savršen spoj tradicije i modernog, a mami i mirisom i ukusom

Potrebno je:

• 1 kg zrelih smokava
• 300 g šećera
• 1 limun (sok i kora)
• 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Smokve operite i isecite na četvrtine. Stavite smokve, šećer, sok i koru od limuna u šerpu i kuvajte na laganoj vatri. Kada se džem zgusne, dodajte vanilu i kuvajte još nekoliko minuta. Sipajte u sterilizovane tegle dok je