Potrebno je:

  • 4 žumanca
  • 100g šećera u prahu
  • 500g maskarpone sira
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 veća pakovanja piškota (48 komada)
  • 2,5 dcl kuvane jake crne kafe
  • malo ruma

Priprema:

U jednoj posudi umutite žumance sa šećerom u prahu. Zakuvajte na pari oko 15 do 20 minuta,  sve dok se ne zgusne. Ostavite da se malo prohladi pa dodajte maskarpone sir i umutite. Zasebno umutite slatku pavlaku pa dodajte prethodnoj smesi. Zatim ponovo dobro umutite. Umačite piškotu u proceđenu crnu kafu sa malo ruma. Ređajte na tacnu pa preko nanesite krem, piškote, krem. Na kraju pospite

Box: tiramisu
kakao prahom.

Box: Video