Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 700 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 jaja
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 2 čaše kisele vode
  • so
  • biber
  • kašikica suvog biljnog začina
  • seckan peršunov list 
     

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Propržite sitno seckan crni luk pa dodajte meso,so,biber,peršun,suvi biljni začin.Poređajte kore u pleh obložen pek papurom prvo sloj kora pa sloj mesa. Zatim isecite burek na kocke. U jednoj posudi umutite 5 jaja,kiselu pavlaku, malo soli i kisele vode i prelijte po

Box: bureku
.Pecite 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 

Box: Video