Trikovi za savršen prebranac
1. Al dente
Ako ga prekuvate dobićete kašu, zato je bolje da ostane "al dente".
2. Karmelizovani luk
Polako dinstajte luk, sporije dinstanje dodaje na ukusu
3. Dimljena paprika
Dodaće na ukusu i daće onaj poseban šmek jelu.
4. Zemljana posuda
Ravnomerno raspoređuje toplotu
5. Neka prebranac "odleži"
Biće još ukusniji sutradan.
6. Paradajz pire
Takođe će dodati na ukusu
7. Smanjite mešanje
Ako suviše mešate
Komentari (0)