Potrebno je
Za fil:
- 1 l mleka
- 300 g šećera
- 12 žumanaca
- 5 kašika brašna
- 5 kašika gustina
- 1 puding od vanile
- 1 margarin
- 50 g šećera u prahu
- 150 g šlaga
Priprema:
Odvojite malo mleka sa strane. Ostatak mleka zakuvajte sa šećerom, sve dok ne provri. Prašak za puding razmutitte u malo mleka koje ste odvojili. Umutite žumanca sa šećerom, gustinom i pudingom razmućenim u malo mleka. Dodajte u provrelo mleko i skuvajte fil. Nakon što se prohladi, dodajte margarin umućen sa 50 g prah šećera. Zasebno umutite 150 g šlaga, pa dodajte u prohlađen krem. Zatim polako izmešajte varjačom. Podelite fil na dva jednaka dela. Jednom dodajte 250 g mlevenih oraha, a drugi ostaje kakav je i bio. Preko kore prvo stavite fil sa orasima, pa prazan fil. Premažite dobro, pa dekorišite
Komentari (0)