Pustite smesu da odstoji

"U restoranu se smesa pravi bar 12 sati ranije i čuva u frižideru", kaže isti bivši radnik IHOP-a. 

Zasebno umutite belanca

Ako želite da

Box: palačinke
budu vazdušaste odvojite belanca od žumanaca. 

Tiganj mora biti dobro zagrejan

Tiganj dobro zagrejte i dodajte malo ulja ili putera da se ne bi lepile.

Box: Video