Potrebno je:
- 6 krmenadli
- 1/2 kašičice sušenog ruzmarina
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašika prezli
- 2-4 kruške
- 100 ml neutralne pavlake
- 200 ml belog vina
- so
- biber
- 50 ml ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Čekićem za meso izlupajte krmenadle pa ih posolite i pobiberite. Zatim valjajte u brašno i prezle i pecite na ulju. U masnoću od prženja sipajte pavlaku, biber i vino, pa dodajte ruzmarin i oljuštene kruške, isečene na kriške, i prokuvajte desetak minuta. U vatrostalnu posudu stavite krmenadle, pa ih prelijte sosom od krušaka i pavlake. Pecite
Komentari (0)