Potrebno je:
Za kore:
- 4 jajeta
- pola kašičice soli
- 180 g šećera
- 2 kašike meda
- 190 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za krem:
- 400 g kisele pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
- gustin
Ostalo:
- 400 g višanja (svežih ili zamrznutih, oceđenih)
Za dekoraciju:
Mrvljeni deo kore (odsečeni rubovi ili tanak ostatak) ili malo mlevenog keksa
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom i soli. Onda dodajte med i mutite dok se ne sjedini.Dodajte prosejano brašno s praškom za pecivo i sjedinite špatulom. Zatim podelite testo na 2 dela. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite kore 12 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zasebno umutite pavlaku sa šećerom u prahu i gustinom dok ne dobijete gladak krem. Preko stavite oceđene višnje. Preko prve kore nanesite polovinu krema, pa rasporedite višnje. Poklopite drugom korom, pa premažite celu tortu kremom. Ostavite
Komentari (0)