Potrebno je:
- 250 g makarona
- 2 kašike putera
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 150 g čedar sira
- 100 g mocarele
- 50 g parmezana
- so
- biber
- prstohvat muskantnog oraha
Priprema:
Makarone napravite prema uputstvu sa pakovanja. Zatim ih ocedite i stavite sa strane. Otopite puter u tiganju pa dodajte brašno i mešajte oko minut, da dobijete zapršku. Polako sipajte mleko, uz neprestano mešanje, da dobijete bešamel sos. Onda dodajte čedar, mocarelu i parmezan, pa mešajte dok se sir potpuno ne otopi.. Posolite, pobiberite, pa dodajte malo muskatnog oraščića. Pomešajte
Komentari (0)