Potrebno je:
Za koru:
- 6 belanca
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 200 ml mleka
Za fil:
- 6 žumanca
- 6 kašika šećera
- 600 ml mleka
- 2 kesice pudinga s ukusom slatke pavlake
- 200 g margarina
- 100 g kokosa
- 200 g šlaga
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite belanca sa šećerom. Zasebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa dodajte u umućena belanca i lagano mutite. Smesu izlijte u pleh obložen pek-papirom. Pecite koru oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prelijte mlekom pečenu koru. Zatim pomešajte žumanca, šećerom, mleko i puding pa zakuvajte. Nakon što se fil zgusne skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Zatim sjedinite sa umućenim margarinom pa dodajte kokos i sve izmešajte. Koru premažite filom. Dekorišite
Komentari (0)