Potrebno je:
- 4 kašike brašna
- 4 jaja
- 4 kašike ajvara
- 4 kašike kisele pavlake
- 1 kašičica soli
Fil:
- 200 g krem-sira
- 200 g pavlake
- 100 g kačkavalja
Priprema:
Odvojte belanca od žumanaca. Belanca umutite i dodajte so. U drugu posudu sipajte žumanca, ajvar i kiselu pavlaku. Umutite mikserom, a potom dodajte brašno i sneg od belanaca naizmenično, pa dobro sjedinite. Stavite u pleh papir za pečenje, sipajte smesu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru umotajte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi. Urolajte i ostavite sa strane. Pomešajte sastojke za fil, pa nafilujte
Komentari (0)