ALFREDO PASTA SA PILETINOM BUDI SVA ČULA Ista kao ona iz italijanskog restorana

Potrebno je:

• 300 g taljatela
• 300 g pilećeg filea
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 100 g rendanog parmezana
• 50 g maslaca
• 2 čena belog luka
• so po ukusu
• biber po ukusu
• sušeni peršun za posipanje (opciono)

Priprema:

Skuvajte

. Na srednjejakoj vatri otopite maslac u velikom tiganju. Dodajte sitno iseckani beli luk u tiganj i pržite ga nekoliko minuta. Dodajte isečene pileće filete u tiganj. Pržite ih oko 5-7 minuta dok ne budu skroz ispečeni i ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju. Dodajte pavlaku za kuvanje u tiganj. Promešajte sve sastojke da se sjedini. Dodajte rendani parmezan u tiganj. Nastavite mešati dok se parmezan ne istopi i sos ne postane kremast. Posolite i pobiberite sos po ukusu. Dodajte taljatele i dobro promešajte.