SALEP Turski napitak savršen za hladne zimske dane, a služio se još u Osmanskom carstvu

Potrebno je:

• 500 ml mleka 
• 1 kašika salepa u prahu 
• 1-2 kašike šećera 
• 1 kašičica cimeta 
• 1 kašičica mlevenih pistaća 

Priprema:

U šerpu stavite mleko, šećer i salep pa kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano mešanje. Ostavite još 5 minuta na šporetu, pa sipajte u šolju. Dekorišite napitak cimetom i pistaćima.