Potrebno je:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 jaje
- 2 kašike prezli
- so, biber, origano po ukusu
- 400 g paradajz pelata
- 200 ml vode
- 1 kašika šećera
- 2 kašike ulja
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte mleveno meso, crni i beli luk, jaje, prezle i začine po ukusu. Rukom napravite male kuglice od smese. Onda ih kratko propržite u zagrejanom ulju u tiganju, sa svih strana. Zatim ih izvadite i u istom tiganju propržite paradajz pelat, šećer, vodu i začine, pa kuvajte 10 minuta na srednjoj vatri.
Komentari (0)