Potrebno je:

1 manji karfiol
200 ml jogurta
1 kašika kisele pavlake
100 gr rendanog kačkavalja
ml. biber
50 gr seckane suve slanine
soli
malo ml. paprike
2-3 čena izdrobljenog belog luka

Priprema:

Karfiolu pokidati cvetove i malo obariti 2-3 minuta. U činiju sipati jogurt dodati pavlaku, biber, papriku beli luk i  1 kašika rendanog kačkavaljalja. Sve izjednačiti.

Svaki cvet zaroniti u  pripremljenu smesu i redjati u podmazan pleh. 
Odozgo staviti  ostatak rendanog kačkavalja i seckane slanine. 

Peči na 210 stepeni C oko 30 minuta da lepo zarumeni.. Prijatno!