Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 6 kašika prezli
- mleveni biber
- glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- suvi biljni začin, origano, bosiljak
- kašika brašna
- 500 ml paradajz sosa
Priprema
Crni i beli luk itno iseckajte pa pomešajte sa mlevenim mesom. Umešajte jedno jaje, 6 kašika prezli (po potrebi više), malo mlevenog bibera, kašika suvog biljnog začina. Sjedinite dobro pa pustite da odstoji u frižideru oko sat vremena. Rukom oblikujte loptice pa ih propržite na ulju na laganoj vatri. Nakon što porumene sa svih strana, umešajte kašiku brašna pa pržite dok dobro ne porumene. Dodajte kašiku brašna pa umešajte paradajz sos i vodu. Začinite sos pa krčkajte sa
Komentari (0)