Potrebno je:
Za podlogu
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g otopljenog putera
Za čokoladni sloj
75 g čokoladica sa karamelom
Za krem sloj
- 400 g krem sira
- 100 g šećera
- 2 kašičice vanilinog šećera
- 400 ml guste pavlake
- 8 g želatina
Za karamel sloj
- 75 g čokoladica sa karamelom (samo karamela iznutra, rastopljena na laganoj temperaturi)
Za čokoladni preliv
- nekoliko kockica čokoladice sa karamelom (rastopljeno)
Priprema
Mleveni keks pomešajte sa otopljenim puterom. Izlijte smesu u kalup pa ostavite u frižideru da se stegne. Otopite čokoladni deo čokoladice sa karamelom pa prelijte preko podloge i vratite u frižider. Krem sir umutite sa šećerima pa dodajte umućenu gustu pavlaku. Napravite želatin prema uputstvu i umešajte u krem. Zatim sipajte preko čokoladnog dela i ohladite. Karamel iz čokoladica otopite na tihoj vatri pa prelijte preko belog krema. Ohladite. Čokoladni deo otopite i nanesite preko
Komentari (0)