TELETINA KAO ISPOD SAČA Raspada se čim je pipnete, a ukusa da pamet stane

Potrebno je: 

• 5 kg telećih rebara i paufleka 
• so 
• 100 ml vode 

Priprema: 
Rernu zagrejte na 220 stepeni.

stavite u nauljen pleh pa dobro posolite. Onda nalijte vodu i malo ulja pa pokrijte aluminijumskom folijom. Zatim smanjite temperaturu na 190 stepeni i pecite 2 sata i 40 minuta. Meso izvadite pa prelijte masnoćom iz pleha. Skinite foliju i dopecite dok ne porumeni. Na kraju opet prelijte masnoćom.