Potrebno je:
- 3 jajeta
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- malo cimeta
- 1 decilitar ulja
- 2 decilitra mleka
- 13 kašika brašna
- 3 kašike griza
- kesica praška za pecivo
- kašika kakao praha
- džem od kajsija
- 100 g čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerima. Onda dodajte ulje, mleko, cimet, griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjedinite dobro pa smesu podelite na 2 dela. Jednom delu dodajte kakao. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Sipajte trećinu žute smesu u kalup. Zatim nanesite po pola kašičice džema od kajsija. Odozgo sipajte tamno testo, dok ne prekrije džem. Pecite mafine oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Onda ostavite par minuta da se prohlade. Otopite čokoladu na tihoj vatri sa 2 kašike mleka i kašikom ulja, pa time prelijte
Komentari (0)