Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2-3 kašike ulja
  • 4-5 kašika ajvara
  • 100 g rendanog kačkavalja

 

Priprema:

U mlakom mleku rastopite kvasac sa šećerom, pa ga dodajte u brašno sa solju i uljem i umesite glatko testo. Ostavite ga da naraste oko sat vremena. Razvucite testo i premažite ga ajvarom, pospite rendanim kačkavaljem i uvijte ili složite u željeni oblik pogače. Pecite u rerni dok ne porumeni i postane mirisna i hrskava spolja. Poslužite je mlaku, idealna je za doručak ili uz čaj. Dodatak:

Box: Pogaču
možete pre pečenja posuti i susamom ili kimom za dodatnu aromu.

Box: Video