Potrebno je:

  • 250 g junetine
  • 60 g brašna
  • senf
  • 70 ml belog vina
  • mešavina suvog začina
  • biber
  • ruzmarin
  • bosiljak
  • so
  • 25 g maslaca
  • malo ulja
  • oko 2 dl vode

Priprema:

Tučkom dobro istucite šnicle. Premažite je senfom sa gornje strane. Potom svaku spuštajte u brađnp ša i vrelo ulje. Propržite lagano pa sipajte belo vino. Zatim poklopite i pustite oko 20 minuta da se dinsta.Sipajte vodu pa začinite po ukusu. Pomešajte maslac sa ostatkom brašna pa dodajte u

Box: šnicle
i mešajte sve dok se ne stvore grudvice. 

Box: Video