Potrebno je:
- 1 šolja od 200 ml brašna
- 1 šolja šećera
- 2 kašike kakaoa
- prašak za pecivo
- 200 g kiselog mleka
- 1 dl ulja
- 3 žumanceta
- kesica vanilin-šećera
Za krem:
- 800 g kisele pavlake
- 3 belanceta
- 4 kašike šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite žumanca sa šećerom pa dodajte kiselo mleko. Promešajte dobro pa dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin šećer i ulje. Umutite dobro pa izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Uzduž napola presecite pečenu i ohlađenu koru, da dobijete dve kore. U jednoj posudi penasto umutite belanca sa šećerom. Zatim dodajte pavlaku pa kašikom dobro promešajte.
Komentari (0)