Potrebno je
- 6 suvih paprika
- 100 ml ulja
- 12 kašika domaćeg žutog kukuruznog brašna
- 500 ml mleka
- 300 g sira
- 3 jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- ulje
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Potopite paprike u toploj vodi pa ih dobro ocedite i osušite. Onda ih iseckajte na sitnije kocke i propržite na ulju.U jednoj posudi umutite jaja pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlekom, izmrvljenim sirom, uljem i paprikom. Promešajte dobro pa prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite proju oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Na kraju pospite
Komentari (0)