Potrebno je:
Za koru:
- 200 g brašna
- 50 g kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g šećera
- 4 jaja
- 150 ml ulja
- 150 ml jogurta
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
Za fil od kestena:
- 500 g kesten pirea
- 200 ml slatke pavlake
- 50 g šećera u prahu
- 100 g rendane čokolade
Za fil od vanile:
- 400 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 100 g kandiranog voća
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kakao, brašno, prašak za pecivo i šećer. Onda dodajte jaja, jogurt, ulje i vanilin ekstrakt. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ostavite koru da se skroz ohladi. Zasebno umutite pavlaku sa šećerom u prahu pa umešajte kesten pire i rendanu čokoladu. Sve dobro promešajte. Potom umutite pavlaku sa šećerom u prahu i vanilinim ekstraktom. Onda dodajte kandirano voće i promešajte. Presecite horizontalno prohlađenu koru na dva jednaka dela. U kalup stavite donju koru pa preko nanesite fil od vanile, pa od kestena. Rasporedite ravnomerno pa prekrijte
Komentari (0)