Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za lazanje
- 1 manja bundeva
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- 200 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- 700 ml mleka
- 2 kašike ullja
- 70 g maslaca
- 1 kašika brašna
- pola kocke za supu
- muskatni orah na vrh noža
- so
- biber
- parmezan po želji
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na kockice isecite crni i beli luk, a bundevu i paradajz isecite na kockice. Onda ih propržite na ulju i prelijte polovinom kocke od supe. Dinstajte dobro sve dok ne omekša, pa posolite i pobiberite. Zagrejte maslac pa dodajte brašno i malo propržite. Onda prelijte mlekom i mešajte, da se ne stvore grudvice. Onda kuvajte desetak minuta, pa posolite i pobiberite. U pleh poređajte kore pa bešamel i sos od povrća. Korama završite pa prelijte ostatkom supe. Na kraju
Komentari (0)