Potrebno je:
- 7 komada pečenih paprika
- 200 g mrvljenog sira
- 200 g kisele pavlake
- 2 kašike sirćeta
- so
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 1 kašičica belog luka u granulama
- 1 kašičica seckanog peršuna
- prstohvat šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 250 stepeni. Pecite paprike pola sata, uz povremeno okretanje. Onda izvadite paprike iz rerne pa pustite da se malo prohladi. Onda pažljivo ogulite kožicu i odstranite semenke. Zatim isecite paprike na tanke trakice pa ih stavite u veću činiju. Umešajte mrvljen sir i pavlaku pa dodajte sirće po ukusu. Začinite biberom, belim lukom u prahu, seckanim peršunom i prstohvatom šećera. Sve dobro promešajte, pa ostavite
Komentari (0)