Potrebno je:
- 250 g graška
- 1 l vode
- 1 kocka za povrtnu supu
- 2 šargarepe
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 1 stabljika celera
- 1 kašika ulja
- so, biber
- majčina dušica, lovorov list
- 250 ml mleka
Priprema:
Grašak isperite pa potopite sat vremena. Onda kuvajte pola sata u litri vode zajedno sa kockom za supu. Šargarepu oljuštite kao i beli luk. Celer isecite pa zajedno sve propržite na kašici ulja. Dodajte kašiku limunovog soka pred kraj kuvanja. Zatim posolite i pobiberite, pa začinite lovorom i majčinom dušicom. Onda dodajte grašak i malo bujona. Zakuvajte još 20 minuta na tihoj vatri. Na kraju izvadite začinsko bilje pa izblendajte
Komentari (0)