Za pesto:
- 2 šake svežeg bosiljka
- 2 čena belog luka
- 50 g oraha
- 50 g rendanog parmezana
- 100 ml maslinovog ulja
- so
biber po ukusu
Za pastu:
- 400 g testenine
- so
Priprema:
U blenderu izblendajte bosiljak, beli luk, orahe, parmezan, so i biber. Postepeno sipajte maslinovo ulje pa kad smesa postane homogena i kao pesto znaćete da je dobro. Prokuvajte vodu sa solju pa skuvajte testeninu po uputstvu sa kesice, da bude al dente. U veliki tiganj ili šerpu stavite pesto sos pa umešajte kuvanu testeninu i mešajte dok se testenina dobro ne premaže pestom. Po potrebi dodajte malo vode. Pospite
Komentari (0)