Potrebno je:
Za testo:
- 3 kašike šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 čaša toplog mleka
- 1 čaša tople vode
- 1 šoljica ulja
- belance (žumance ostaviti za premazivanje)
- 6 čaša brašna (koristite čašu od 200 ml)
- 1 kašičica soli
Za fil:
- krem od čokolade
- mleveni orasi
Za premazivanje:
- žumance
- 1 kašičica mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte šećer, suvi kvasac, toplo mleko i toplu vodu. Dobro promešajte pa pustite da odstoji 5-10 minuta dok kvasac ne počne da peni. Umešajte belance i so, pa polako zamesite mekano testo. Zatim ga pokrijte čistom krpom i ostavite da naraste na toplom mestu, oko sat vremena. Nadošlo testo podelite na jednake
Komentari (0)