Potrebno je:
- 1 kg 600 g krompira
- 600 g kora
- 2 srednje glavice luka
- ulje
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Isecite krompir na kockice, kao i luk. Pržite na ulju dok ne omekša. Posolite i pobiberite. Pomešajte 3 kašike ulja sa pola čaše mineralne vode, da dobijete preliv. Uzmite po 2 kore pa ih premažite sa prelivom. Stavljajte fil na početak kore po dužini, pa rolajte u krug. Ponavljajte postupak dok ne utrošite materija. Premađite ostatkom preliva i prebacite u pleh obložen pek papirom. Prekrijte aluminijumskom folijom i pecite 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Skinite foliju i dopecite još 5 minuta. Izvadite
i prekrijte krpom.
Komentari (0)