Potrebno je:
- 500 g njoka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 gr slanine
- kašičica belog luka u prahu
- 100 gr kačkavalja
- so, biber
- začinsko bilje po želji
Priprema:
U šerpi sa slanom vodom zakuvajte njoke. Kad proključa, skinite sa šporeta. Ostavite u vodi još 10 minuta njoke pa ih procedite. U zagrejanom tiganju propržite sitno seckanu slaninu, sitno , beli luk, so, biber i začine po želji i promešajte. Sipajte pavlaku za kuvanje i 50 g rendanog kačkavalja, pa mešajte sve dok se kačkavalj ne otopi. Dodajte kuvane
Komentari (0)