Potrebno je:
- 250 g crnog luka
- 1 kg kiselog kupusa
- 2 lista lovora
- 150 g seckanih suvih šljiva
- 50 g pirinča
- ulje
- začinska paprika
- biber
Priprema
Seckani crni luk izdinstajte na ulju. Dodajte mu ribanac i lovor, pa sve dinstajte na tihoj vatri da omekša. Ubacite seckane suve šljive i napola skuvani pirinač, začinsku papriku i biber po ukusu. Sve izmešajte i preručite u nauljenu posudu za pečenje. Pecite
u rerni od 40 minuta do jedan sat, dok ne dobije lepu boju.
Komentari (0)