Potrebno je:
- 4 svinjske, veće šnicle
- so i biber po ukusu
- 200 g kajmaka
- brašno
- 2 jaja
- prezle
Priprema:
Tučkom za meso dobro rastanjite šnicle, pa ih začinite. Na svaki odrezak stavite oko 50 g kajmaka. Zarolajte meso, pa svaki rolat uvaljajte u brašno, jaja i prezle. Pržite ih na ulju oko 4-5 minuta sa svake strane. Kad su šnicle gotove, stavite ih na papirni ubrus kako bi upile višak ulja. Poslužite ih tople, sa pomfritom ili kuvanim krompirom.
Komentari (0)