Potrebno je:
Za maskarpone krem:
- 250 g mascarponea
- 250 ml pavlake za šlag
- 100 g šećera u prahu
- korica 1/2 limuna
- 1 kašika vanilinog ekstrakta
Za palačinke:
- 150 ml mleka
- 2 velika jaja
- 300 g brašna
- 400 ml mineralne vode
- 50 g kakaa
- prstohvat soli
- ulje za prženje
- višnje iz kompota
Priprema:
Pavlaku za šlag ostavite 20 minuta u zamrzivaču pre pripreme. Umutite ga sa šećerom da dobijete šlag.Maskarpone umutite sa vanilinim ekstraktom i rendanom koricom vanile, pa pomešajte sa šlagom i ostavite u frižideru. Posolite i izmešajte jaja, pa im dodajte mleko, kakao, brašno i mineralnu vodu sve dok ne dobijete smesu bez grudvica. Pecite
Komentari (0)