Potrebno je
- polovina pakovanja kora za pitu
- 2 jajeta
- 100 g starijeg sira
- 1 čaša kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 100 g šunke
- 3 kašike ajvara
- pola veze blitve
Za premazivanje:
- čaša kisele pavlake
- 50 g kačkavalja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite blitvu pa je sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Onda sklonite sa vatre i posolite. U jednoj posudi sjedinite jaja, ulje, izgnječen sir i pola čaše kisele pavlake. U pleh od rerne ređajte kore pa svaku filujte pripremljenom smesom. Na svaku drugu koru preko fila rasporedite i malo blitve. Pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji 20 minuta. Sjedinite pola čaše kisele pavlake, ajvar i rendani kačkavalj, pa time premažite, a preko stavite iseckanu šunku. Krpom urolajte pa premažite preostalom pavlakom. Na kraju,
Komentari (0)