Potrebno je:
- 450 g kora
- 250 g putera
- 800-900 ml mleka
- 400 ml slatke pavlake
- 500 g šećera
- 150 g oraha
- 100 g rendane čokolade
- 1 kašika kakao praha
Priprema:
Rernu zagrejte na 150 stepeni. Puter otopite. Mleko sa šećerom stavite da provri, pa kuvajte nekoliko minuta. Onda skinite sa šporeta, pa dodajte slatku pavlaku i ohladite. Koru stavite u tepsiju, pa premažite puterom, onda opet koru. Ponavljajte postupak dok ne utrošite 10 kora. Na desetu stavite mlevene orahe, pa polite puterom. Onda stavite još 10 kora. Baklavu isecite na kocke i premažite puterom. Pecite oko 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni, pa još 10 na 180 stepeni. Pečenu baklavu prelijte hladnim sirupom. Ostavite da upije, pa pospite kakao prahom i rendanom čokoladom. Dekorišite
Komentari (0)