Potrebno je:
- 300 g ražanog brašna
- 200 g belog brašna (može i integralno ako volite "zemljaniji" ukus)
- 1 kesica praška za pecivo (10–12 g)
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1,5 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 400 ml kiselog mleka ili jogurta
- 1 kašičica meda ili šećera (opciono, za blagu aromu)
- semenke suncokreta
Priprema:
U jednoj velikoj činiji pomešajte ražano i belo brašno, prašak za pecivo, sodu i so. Zasebno sjedinite jogurt, ulje i med, pa dobro promešajte. Polako sjedinite tečne sa suvim sastojcima. Testo ubacite u kalup obložen pek papirom. Pospite semenkama. Pecite oko 45 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Čačkalicom proverite da li je
Komentari (0)